Zinek: Proč je důležitý pro vaše zdraví a jak ho správně doplňovat

Zinek je minerál, který hraje v našem těle klíčovou roli, i když si to možná neuvědomujeme. Od podpory imunity až po zdravou kůži a vlasy - jeho vliv je opravdu komplexní. Proč je tedy zinek tak důležitý a jak se ujistit, že ho máte dostatek?

Co je zinek a proč ho potřebujeme?

Zinek je esenciální stopový prvek, což znamená, že si ho naše tělo nedokáže samo vyrobit a musíme ho získávat z potravy nebo doplňků stravy. Zúčastňuje se stovek enzymatických reakcí, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Mezi jeho hlavní úkoly patří:

• Podpora imunitního systému: Zinek pomáhá při tvorbě a funkci bílých krvinek, které bojují proti infekcím.
• Růst a vývoj: Je důležitý pro dělení buněk a syntézu DNA.
• Zdravá kůže, vlasy a nehty: Zinek podporuje tvorbu kolagenu a hojení ran.
• Zrak: Zinek se podílí na udržování zdravého zraku.
• Chuť a čich: Ovlivňuje vnímání chutí a vůní.
• Antioxidační ochrana: Zinek chrání buňky před poškozením volnými radikály.

Jaké jsou příznaky nedostatku zinku?

Nedostatek zinku může mít negativní dopad na naše zdraví a projevit se různými způsoby. Mezi nejčastější příznaky patří:

• Snížená imunita a častější infekce
• Zpomalený růst a vývoj (u dětí)
• Kožní problémy (akné, ekzémy, dermatitida)
• Lámavé vlasy a nehty
• Ztráta chuti k jídlu
• Únava a podrážděnost

Pokud pozorujete u sebe nebo svých blízkých tyto příznaky, může být vhodné zvážit doplnění zinku.

Kde najdeme zinek?

Zinek se nachází v mnoha potravinách, takže je důležité dbát na pestrou a vyváženou stravu. Mezi nejlepší zdroje zinku patří:

• Maso: zejména hovězí a jehněčí
• Mořské plody: ústřice, krabi, krevety
• Luštěniny: fazole, čočka, cizrna
• Ořechy a semínka: dýňová semínka, kešu ořechy, mandle
• Celozrnné obiloviny
• Mléčné výrobky

Je třeba mít na paměti, že vstřebávání zinku může být ovlivněno dalšími látkami v potravě. Například fytáty, které se nacházejí v obilovinách a luštěninách, mohou vstřebávání zinku snižovat. Proto je důležité kombinovat různé zdroje zinku a dbát na celkový příjem živin.

Doporučené denní dávky zinku

Doporučená denní dávka zinku se liší v závislosti na věku, pohlaví a životním stylu. Obecná doporučení jsou:

• Dospělí muži: 11 mg
• Dospělé ženy: 8 mg
• Těhotné ženy: 11 mg
• Kojící ženy: 12 mg

U dětí se dávky liší podle věku. Před zahájením suplementace zinkem se vždy poraďte se svým lékařem, zejména pokud máte zdravotní problémy nebo užíváte léky.

Jak zinek doplňovat?

Pokud máte podezření na nedostatek zinku, je vhodné poradit se s lékařem, který může provést krevní testy a doporučit vhodný způsob doplnění. Zinek lze doplňovat:

• Stravou: Jak již bylo zmíněno, zaměřte se na potraviny bohaté na zinek.
• Doplňky stravy: Zinek je k dostání v různých formách (tablety, kapsle, sirupy).

Při výběru doplňků stravy si všímejte formy zinku - citrát zinečnatý nebo glukonát zinečnatý jsou dobře vstřebatelné formy. Dodržujte doporučené dávkování a nepřekračujte ho.

Závěrem

Zinek je nepostradatelný minerál pro naše zdraví. Zajištěním dostatečného příjmu zinku můžeme posílit imunitu, podpořit růst a vývoj, udržet zdravou kůži, vlasy a nehty a celkově se cítit lépe. Dbejte na pestrou stravu, a pokud máte obavy z nedostatku, poraďte se s lékařem. Vaše tělo se vám za to odvděčí!